Zelmer 0815w lihamylly

Tarvittavat laitteet tarvitaan joissain ateriapalvelulaitoksissa. Siksi sen on oltava tehokas ja ammattimainen laite. Sen tulisi täyttää kaikki tarvittavat vaatimukset, jotka liittyvät avautumiseen kosketukseen ruuan kanssa, jotta heidän palvelunsa kanssa käsitelty ruoka oli käytännöllistä ja viihtyisää käyttäjille. Tällaisen laitteen mukana olisi oltava todistukset, jotka vahvistavat kosketuksen ruokaan.

Yksi tärkeimmistä työkaluista monissa gastronomiaan liittyvissä yrityksissä on ruokia lihaa varten. Mahdollisuus täällä voi olla ammattimainen ja taloudellinen lihamylly, ts. lihamylly. Tällaisia ​​työkaluja käytetään laajasti lihakaupoissa tai gastronomialaitoksissa, kuten ravintoloissa.

Ruumiin kantamiseen tarkoitetut "susit" on valmistettu pääasiassa erinomaisesta laadusta, jonka olimme ruostumattomia. Tämän ansiosta teräs ei ole herkkä korroosiolle, ja siitä tulevat erilaiset kontaktit eivät pääse ruokaan. Lihamyllyn on myös tuotettava hyvä suorituskyky tai oltava halukas jauhamaan tietty määrä lihaa tiettynä ajanjaksona. Päätetään pääosin kiloista tunnissa. Suuri suorituskyky on nykyään tärkeämpi, sitä enemmän asiakkaita myymälä tai ravintola palvelee. Täällä on paikka ja monia ruokia sen mittojen lisäksi, erityisesti seulan ja lihakammion mitat. Suunnittelun tulisi varmistaa laitteen hyvä vakaus. Monissa gastronomiaan liittyvissä paikoissa suuri paikka voi myös olla vakiovirtalähde 230 V: n pistorasiasta.

Helppo pääsy koneeseen positiivisen puhdistuksen lopussa on erittäin tärkeä asia. Suositumpi ja kätevämpi palvelu ovat tärkeitä. Jos lihasuolalla on modulaarinen rakenne ja kosketus muihin lisälaitteisiin (esim. Erityyppiset siivilät on suosittua, on helpompaa mukauttaa kone tarpeisiimme. Se on myös syytä kääntyä todistettujen valmistajien puoleen, koska lisävarusteiden saatavuudessa ja erikoistuneissa huolto- ja korjauspalveluissa ei pitäisi olla ongelmia.